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酒店全铜餐厅灯具搭配的那些事

文章出处:斯诺美居网责任编辑:斯诺美居作者:人气:-发表时间:2013-12-26 23:33:00

  酒店餐厅有良好的进餐环境,不仅仅需要良好菜品和高档的装修,还有一个核心的环节就是如何用全铜餐厅灯具对周围环境进行烘托是一个关键的问题。以下笔者以多年的从业对酒店全铜餐厅灯具的搭配进行简单的描述:

 

  1、 酒店全铜餐厅灯具宜采用低色温(2700-3000K)的光源,显色指数应保持在80以上。光源的外观采用奶白灯泡或磨砂灯泡。其发光方式应该是漫射光且不刺眼,带有自然光感,比较亲切、柔和。如果采用色温高且显色性差的光源就会明显偏色,人的脸看上去显得苍白、发青。一桌很好的饭菜在这样的光色下也都会失色,更不要说消费者进餐有味口了。

 

  2、酒店全铜餐厅灯具不能只只强调灯具的外型。其实就酒店餐厅的照明方式来说,它主要是局部照明,主照明是餐台上那盏灯,照在台面区域。从酒店全铜餐厅灯具的外型选择上来讲应该采用下罩式的、多头型的、组合型的酒店全铜餐厅灯具,一般不适合采用朝上照的灯具,因为这与就餐时的视觉不吻合。同时,我们也要兼顾餐厅周转的环境照明,利用壁灯、吸顶灯或者暗槽灯或筒射灯来起到烘托就餐环境的作用。使用这些辅助灯光有许多手段,如在餐厅家具,玻璃柜等内设置照明;艺术品、装饰品的局部照明等。需要知道辅助灯光主要不是为了照明,而是为了以光影效果烘托环境,因此,照度比餐台上的灯光要低,在突出主要光源的前提下,光影的安排要做到有次序,不紊乱。

 

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